TÔM HÙM SỐT BƠ TỎI – Cách làm Tôm Hùm thơm ngon ngọt Thịt by Vanh Khuyen

By
admin
-
37
4



Tôm Hùm là món ngon mà tại nhà mình có thể tự nấu vừa rẻ vừa ngon không cần phải đi Nhà hàng. Món Tôm Hùm có thể ăn vào bất cứ lúc nào trong tuần. Là món ngon đãi Khách hay đãi Tiệc rất hấp dẫn.

NGUYÊN LIỆU
– 2 con Tôm 1kg
– Tinh Bột Bắp
– Bột Nêm
– Muối
– Đường
– Tiêu
– Bánh Phồng Tôm
– Hành Ngò trang trí
– Muối Tiêu Chanh ăn kèm
– Bơ 20gr
– Tỏi 40gr
– Dầu ăn để chiên

* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:

* Xem thêm các món ăn nấu với Tôm ở đây

* Cách làm tất cả các món ăn của Vành Khuyên ở đây:

Đón xem Video mới đăng từ lúc 22h-24h giờ nước Đức hoặc 5g – 6g sáng giờ Việt Nam

#tomhum #tomhumsotbotoi #vanhkhuyenleyoutube

Nguồn: https://breadnb.com

Xem thêm bài viết khác: https://breadnb.com/am-thuc/

Xem thêm Bài Viết:

RELATED ARTICLESMORE FROM AUTHOR

37 COMMENTS

  2. Ngon quá chị ơi. Em rất thích các món của chị: nguyên liệu dễ kiếm và mầu sắc, mùi vị lại rất tuyệt.

  5. Chi cho em hỏi chị mua tôm này ở đâu vậy? Hiện giờ em cũng ở Đức nhưng không biết mua ở đâu. Cám ơn chị

  7. Nhin dia Tom Hum ngon va hap dan qua Vanh Khuyen oi. Hom nao chi se hoc lam, minh co the lam o nha vao cuoi tuan rat la tuyet! Cam on Em da chia se Video nay. Chi Chuc Em va Gia dinh that nhieu suc khoe, Binh an va hanh Phuc!!!

  13. Đây cách làm mới cho anh em nè tôm hùng cắt 2 cái râu lặt bụng lênh dùng con dao to ấn mũi dao ngay phần ngực nó xong chẽ đôi, tôm đực thì cắt bỏ cái túi trắng gần phần gạch tôm túi tinh trùng nó tanh lắm, xong bắt chảo dầu nóng chiên tôn trong 3 phút zong vớt tôm ra và cũng chảo dầu đó vặn lữa to cho thật nóng nhúng tôm vào lại 10s xong vớt ra. Cho tôm nhã hết dầu ăn và phần thịt đc giòn thêm, mình khoi cần dùng bột rứ lênh thịt tôm vì khi để dầu thật nóng thả tôm vào chiên nhanh tôm ko mất ngọt, tiếp đến các bạn dùng 2 muỗng dầu hào 1 muỗng nước tương ớt 1 muỗng hạt nêm 0.5 muỗn bột ngọt và 1 muỗn đường 3 muỗn nước ( dành cho 1 con tôm hùm tầm nữa kí) tiếp đến cho 1 ít dầu ăn vào chảo phi tỏi thơm lênh nhưng chưa vàng nhé tiếp đó bạn cho tôm hùm vào đảo điều tâm 1phút đến khi tỏi vàng, làm vậy thịt tôm sẽ thơm hơn cái này gọi là khữ mùi tạo hương nhé, tiếp đến cho cái nước sốt mình nói vào vặn lữa nhỏ và cho bơ vào đến khi sệch lại oke. Nên nhớ không cho bơ để bơ tan rồi cho tỏi vào phi nhé làm mật mất mùi bơ, bơ mà dùng để phi tỏi là bị mất mùi thơm tươi của bơ chúc các bạn thành công mình chỉ tận tình ko dấu nghề. Món này muốn ngon nữa thì khi nước sệch lại thì cho tỏi xấy vào

  18. Ngon quá chị ơi! Chị xẻ tôm đẹp quá, có dụng cụ chuyên dụng không chị hay chỉ dùng dao thôi chị?

  27. Cháu Vành Khuyên mến.
    Chú đã học rất nhiều món của cháu, cám ơn cháu rất nhiều, từ một ông già 73 tuổi, cả đời không biết nấu nướng, bây giờ cuối tuần nào cũng nấu cho con cháu và bạn bè.
    Hôm nay thấy món Tôm Hùm của cháu rất ngon.
    Tôm hùm của cháu mua về không phải lớn nhất đâu, đó là loại nhỏ thôi, một con tôm hùm, kích cỡ được bắt phải từ
    3”1/4 đến 5” là tối đa.
    Nghĩa là con tôm hùm đó phải từ trên 10 năm mới đạt được 3”1/4.
    Còn cách chọn tôm hùm cho ngon nhất thì chọn con cái. Nhưng nếu tôm đang ôm trứng thì không có vựa tôm nào bên Mỹ giám bắt vì sẽ bị phạt rất nặng.
    Cách thứ 2 là khi rờ vào đầu tôm, bóp nhẹ một cái, nếu chắc thì hãy lấy, không chắc chớ có mua nghe, óp lắm.
    Đặc biệt tôm hùm (lobster) chết không được ăn, vì khi đã chết lobster tiết ra chất rất độc, cho nên luật Mỹ, tôm di chuyển bán cho toàn thế giới, phải là tôm đang sống và bơi lội trong hồ.
    Còn nếu muốn di chuyển xa, phải hấp lúc chúng còn sống.
    Còn nếu muốn mang về VN thì để vào thùng móp cho chúng ngủ trên những cục nước đá (on the rock), câu này của VN nhưng đã được Mỹ hoá trong các quán rượu, nói là người Mỹ hiểu và thích lắm.
    Chúc gia đình cháu luôn vui khỏe và bình an .

  31. Xấp toi minh đi xuống vung biến se mua lam ngon va re nua do vk. Cam on
    Lúc nay ít co thoi gian,lau lau moi len xem.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here